小麦胚芽油批发厂家服务至上「鲲华生物」

小麦胚芽油是一种新型食用油，它是人们采用高科技技术，从小麦种子的胚芽中提取出的天然植物油脂，它色泽金黄，质地清澈透亮，带有小麦的清香。

小麦胚芽油可以提高精油的保质期：各种精油是人们生活中的一种生活物品。但是它们的都是保质期存在的，如果能在精油中加入适量的小麦胚芽油，那么就能延长精油的保质期两个月左右。没有有溶剂残留，整套工艺花费也不高，能够完全剔除油中悬浮物和***物质，不含胆同醇，确保产品的原色、原汁、原味。这是因为小麦胚芽油中含大量的***E，这种物质的能力很强，它可以让精油的成份保持稳定，不会变质也就延长了精油的保质时间。

超临界 CO2萃取提取小麦胚芽油。是一种新型的分离技术。该技术是利用 CO2作为超临界萃取介质，存高压下使介质达到临界温度与临界压力 ，使麦胚脂肪细胞膜上蓄积得能量以瞬间高强度方式释放而击穿细胞系统 ，摧毁各种细胞结构，使细胞膜等崩溃，油脂得以浸出。浸出法是“化学溶剂浸出法”，出油率较高，可实现大规模自动化生产，缺点也十分明显，使用的化学溶剂大多，故生产过程中存在一定的***性。超临界CO2萃取小麦胚芽油的理想萃取温度应在43-48℃范围，压力为 35MPa左右，萃取时间为60min，出油率为10％左右。

从以上工艺过程的比较可以看出：冷榨法是“低温物理压榨法”，制得的小麦胚芽油工艺较简单，不用像压榨法在人榨前进行麦胚蒸炒，同时也不需像浸出法进行油脂精炼和脱溶处理，制得的小麦胚芽油可以直接食用，提取时间也比超临界CO2萃取短。

小麦胚芽油中亚油酸占50～60%。亚油酸对预防及辅疗心脏病、、、及胆固醇沉积有一定的***；亚油酸可***动脉血检形成。亚油酸可经花生四烯酸转换成素前体，而素是***重要，不仅调节***代谢,更能增体活力

小麦胚芽中所含的***E远比其他植物丰富，而且含有全价的***E。其中α体、β体所占比例大，各约占60%和35%左右,这是其它食品所无法比拟的。

廿八碳醇为含有一个羟基的脂肪醇，呈白色结晶,几乎不溶于水。在小麦胚芽油中，廿八碳醇主要与脂肪酸结合，以酯的形式存在。虽然在许多植物蜡内均含有，但含量甚微，而小麦胚芽油内含量较高。

小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷类胚芽油，它集中化了麦子的营养成分精粹，含有***E，脂肪酸，a亚麻酸，甘八碳醇及多种多样生理学特异性成分，是珍贵的功能性食品，具备很高的营养成分。

小麦胚芽原料是较稀缺的，小麦加工面粉时可以提取到千分之一的小麦胚芽，即1吨小麦仅提取1千克麦胚，而小麦胚芽出油率为5%，因此，20吨小麦才能提取1千克小麦胚芽油！

小麦胚芽油经过小麦胚芽历经压榨或浸取加工工艺制取的一种植物油脂，呈深棕色，小麦胚芽油独有味道。小麦胚芽油是以小麦胚芽为原料机械设备制取的一种谷类胚芽油，根据机械设备超低温压榨制取，无别的成份及残渣残余。