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亚油酸是***必需而又为***所不能合成的脂肪酸。同时，葡萄籽油还能防治系统***，降低***胆固醇和血压，其营养价值和作用均得到国内外***界及营养学家的充分肯定和高度认可。亚油酸、其他多种不饱和脂肪酸、F、矿物质、蛋白质、亚麻仁油酸、叶绿素等。

适用：渗透力强，可作面部及时用，尤其是细嫩及敏感皮肤，油性、、皮肤。含丰富***F、矿物质、蛋白质，能增强肌肤的保湿效果，同时可润泽、柔软肌肤，质地清爽不油腻，易为皮肤所吸收。

压榨法

1.用风力或人力筛选，使葡萄籽中不含皮渣、果渣等杂质。

2.用双对辊式破碎机对所有成熟的葡萄籽进行破碎。

3.将碎葡萄籽投入软化锅中，放进15%左右的软水，升温至65℃-70℃，保温40分钟，使破碎的葡萄籽全部软化。

4.然后将其转移到平底炒锅进行炒坯。操作时火候必须均匀，使料温达到110℃，水分8%-10%，时间约20分钟左右。

5.炒后立即倒入压饼圈内进行压饼，使其中间厚、四周稍薄。

6.趁热装入榨油机，饼温在100℃为好。将饼进行堆垛，饼垛必须装直以防倒垛。

7.应轻压勤压，使油流不断线，车间温度保持在35℃左右。

8.出油口处安装一个2-3层的滤布，以去除油饼渣沫等杂质。

葡萄籽油的食谱

原料：兔肉300g，干海带150g，小油菜100g，葱、姜、蒜、陈皮、八角、胡椒粉、鸡精、盐、绍酒、葡萄籽油适量

做法：1.干海带泡发后切成片状，葱姜切块，兔肉剁块；

2.锅中加适量开水，放少许盐和葡萄籽油，将小油菜焯熟后捞出待用

3.锅中加入适量清水，将兔肉凉水下锅，焯透血沫后捞出待用；

4.热锅中加少许葡萄籽油，下葱姜煸香，然后放入兔肉翻炒，加绍酒、酱油，然后加水、八角、陈皮、海带，加盖后炖约半小时；

5.加盐、胡椒、鸡精等调味，大火收汁，装盘时小油菜围边即可。

海带是物质的克星，可促使物质从肠道排出；葡萄籽油富含原花青素（OPC)经常坐在电脑前的人群，不妨长吃吃这道菜。另外，西红柿、大蒜、黑芝麻、苋菜、绿茶、橄榄油等都是不错选择。

葡萄籽油怎么吃

葡萄籽油是一种食用油，是人们以葡萄籽为主要原料，经过压榨提取以后得到的植物油，它营养价值高，******出色。人们如果能坚持使用葡萄籽油，能延缓身体***，而且能预防多种***发生，但想让葡萄自由发挥，******，一定要了解它的正确吃法，接下来就告诉大家葡萄籽油应该怎么吃。

1、直接吃

葡萄籽油味道清香一点也不油腻，平时可以把它当直接食用，每次可以用小勺取出10到20克直接口服，也可以把它用温开水稀释以后直接饮用，都能让***尽快把它的营养成分吸收和利用。

2、做凉拌菜

葡萄籽油还可以当调味油来使用，平时在制作凉拌菜时，可以加入适量的葡萄籽油，能起到提味增香的重要作用，而且不经过高温烹调，葡萄籽油的营养会完整保留，这种食用方法有利于他******的发挥，另外人们在做水果沙拉或蔬菜沙拉时，也可以加入适量的葡萄籽油，这样会让做出的沙拉味道更加诱人。