湖南核桃食用油批发厂家来电垂询「鲲华生物」

核桃油可以放冰箱吗？

一般油类的物质都是低温阴凉出保存更好，食用油也是如此，一般的食用油夏季高温保存时间更短。

真正的好的没有添加的核桃油，它不怕低温，怕高温的。你的开封后，放在冰箱里面是不会有问题的。由于没有什么添加剂、防腐剂什么的，开封后要放在冰箱里面的。

核桃油的正确贮存方法：密封贮存于阴凉干燥处，避免阳光直射，在10℃以下，若出现少许沉淀属正常现象，不影响质量，敬请放心使用。核桃油的食用方法：1、加到冲饮品中饮用：如将核桃油直接倒入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中与其一起饮用，使饮品营养更丰富。核桃油精选秦岭山区有机核桃为原料，经物理压榨而成，充分保留了核桃特有的营养物质，油质干净清凉，色泽金黄，口感清淡，易被消化吸收，可提供***所需的多种营养，帮助调节体内油脂平衡，是适合婴***，孕妇等食用的天然。

核桃油食用方法：

1.早餐饮用：核桃油直接生吃，可以在每日清晨空腹饮用8-20ML。若宝宝食用可拌入牛奶、豆浆及各类辅食中(加入蒸蛋、馄饨饺子馅、煲汤中，也可直接拌入宝宝面条、米粥、米粉等主食中)。

2.凉拌食用：用来拌凉菜，可直接加入菜肴中搅拌。

3.热炒烹调：用于烹调时，可以1:1的方式与其他食用油混合烹调。

4.制作糕点：可制作糕点和各种营养品，做米饭时可放入适量核桃油，使米饭更美味，孕妇需求量较大，可适当加量。

核桃油是补脑的，核桃油多用于孕妇盒孩子吃油不要用去炒菜，因为会***油内的一些营养，即便要炒菜放些，也要油温在很低的情况下婴***吃的时候，就在他们的，麦粥啦，饭里面，稍微滴上几滴就够了，核桃油多了会腻的，搅拌吃就可以。

孕妇就在餐饮的食品中滴一些核桃油，核桃油要是平时大家吃的话，我建议可以在粥、汤和凉拌菜里面滴上几滴核桃油就可以了。若宝宝食用可拌入牛奶、豆浆及各类辅食中(加入蒸蛋、馄饨饺子馅、煲汤中，也可直接拌入宝宝面条、米粥、米粉等主食中)。吃核桃油一般都是大脑发育的孩子，和即将进入哺乳期的孕妇吃，是有营养，的，平常工作压力大的成年人，老年人，当然也可以吃核桃油，切忌不要把核桃油热炒。

破碎：压榨后的核桃仁因受外力的作用，其结构已经有所改变，再经破碎机加工，破碎成小块，有利于轧坯。要求粉末度小，颗粒大小符合 轧坯条件，便于轧坯机吃料。

轧坯：轧坯是一个非常重要的工艺过程，它直接影响浸出效果。轧出的核桃仁坯具有一定韧性的外形结构，粉末度小，适合萃取条件。萃取时溶剂容易渗入粕内部，粕残油低。

溶剂低温浸出：溶剂性质决定该浸出器为罐组式浸出器，其装料量为 65％左右， 料溶比为1：1。物料的浸出、脱溶在同一个设备内进行。此外，核桃油还含有天然***A和***D，这对促进钙的吸收有很大的帮助。所得的核桃油为浅***，油中残溶在50毫克／千克以下，粕为白色，粕残油3％以下，粕残溶在400毫克／千克以下。毛油及粕中有效物质(***、生物活性酶等)基本不***。